RESTAURANTE
EL INTERIOR DE TRIGO
Ubicado en el Museo Patio Herreriano, antiguo monasterio del siglo XIV, nuestro restaurante encuentra un entorno que refleja de forma natural su manera de entender la gastronomía.
La sobriedad de la arquitectura, la presencia del arte contemporáneo y la calma del espacio crean una atmósfera donde todo sucede de forma pausada y precisa.
“Cocinar aquí es más que preparar platos: es formar parte de una conversación con el arte, la memoria y el presente.”
La experiencia en TRIGO va más allá de la mesa. Es una invitación a detenerse, observar y disfrutar sin prisa, en una sala luminosa y serena, concebida para que cocina, entorno y emoción convivan con equilibrio y naturalidad.
RESERVAS EN RESTAURANTE
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antes de las 12:00 h, para servicio de comida, y antes de las 20:00 h, para servicio de cenas.
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